Nefis çizmek Tarifleri uygulamamızı indirerek tariflere çok daha hızlı şekilde ulaşabilirsiniz.

Ten yemeklerinin ya da mangalın yönına şöyle sosu zeyilşimtrak, kenar sulandıran bir salatayla geldik!

Patates Salatası Çeşitleri: 21 Ayrı ayrı Lezzet Patates salatasının yalnızca klasik tarifi ile yetinemeyenler bağırsakin şahane bir liste konusu: çeşitli patates salatası…

Ege mutfağının alametifarikalarından bahir börülcesi de en lezzetli haliyle listemizde yerini allıkıyor, gür zeyilşili nefis sosuyla sofranın en ferah ve en yavaş isimlerinden biri olup çıkıyor.

Özellikle ten ve balık yemekleri ile omuz omuza maruz mezeler, yoğurt ve çeşitli soslarla tatlandırılır. Hafifliği ile aperitif sunumlar ortada iz alır. Anne yemeklerin canipından noksan sıfır haydari, yaralı ezme, fava, humus ve binlerce meze tarifine buradan ulaşabilirsiniz.

Pastırmasız haliyle bile oldukça leziz olan humus, pastırma ile ayrı bir anlı şanlı olur. Haşlanmış nohut ve birkaç baharattan hazırlanan humusun bu halini hiç denemediyseniz, bu tarife göre mutfakta harikalar yaratabilirsiniz. Tarif bâtınin: Pastırmalı Nefis Humus #9 Köpoğlu Mezesi

Yoğurt, solgunmsak ve baharatların bir araya getirilmesiyle hazırlanan haydari, Türk mutfağının baş mezelerinden biridir. 15 dakikada hazırlanan haydariyi, dilerseniz beyaz zehir peynir ile zenginleştirebilirsiniz.

Bir kasede ezilmiş solgunmsak, tuz ve süzme yoğurdu güzelce karıştırın. Ayrı bir tavada sıvı yağ ve tereyağını eritin. Kurutulmuş Arnavut biberlerini doğrayın ve erittiğiniz sıvı evetğ ve tereyağının içine aktarın.

Kırmızı biberin közlenip zeytinyağı ve sirke ile buluşturulmasıyla hazırlanan bu meze, en zahmetsiz tariflerden biridir. 30 dakikada hazırlanan kırmızı biber salatasını, yumuşak yemeklerin beraberinde sunabilirsiniz.

Meze deyince aklınıza yalnız yaz dürüstşamlarında kurulan, manzaranızın yemeden içmeden tarafı başınızdaki derya ve gökyüzündeki yıldızlar evetğu sofralar geliyorsa hâlâ kışın kurulan ferah mezeli sofraların lezzetini tatmamışsınız demektir. Mesela kkarnabaharın mantara ne denli yakıştığını belki de hiç deneyimlemediniz.

"Ben gestaltlışlarını koşmak isterim" diyenlere özel video bonusu: Evde hazırlayabileceğiniz 8 çok farklı meze tarifi

5 milyon'dan bir küme kişinin devamı burada takip etmiş olduğu Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

Peynirle yapabileceğiniz, hafif fakat kuvvetli bir meze. Eğer midenize yüklülük yapmayacak,yemeklerinize sadece kolay bir kâm katacak meze arıyorsanız, girit ezmesi tam da size yaraşır bir tarif.

Kereviz sevmeyenlerin dahi sevilmiş olduğu bir mezeyle listemizi sonlandırıyoruz. Hazan gelip bile kerevizler tezgahlara çıktığı anda ferah iyi sofralara taşınması gerekenlerden.